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Les Onze Terrasses 2015 Domaine Lafage

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Inhalt: 0,75 Liter (90,00 € / 1 Liter)
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Erzeuger

SCEA Maison Lafage
Rond-point Mas Miraflors
F66000 Perpignan, Frankreich

Beschreibung

Der Wein zeigt eine extrem dunklen Farbe, fast wie Tusche. Die Nase ist sehr sauber, kraftvoll und frisch mit Aromen von Brombeeren, Weihrauch und Graphit, was auf eine schöne Mineralität am Gaumen schließen lässt. Der Gaumen selbst ist voll und samtig mit Brombeere, schwarzer Johannisbeere, schwarzem Pfeffer und Graphit. Der Abgang zeigt die enthaltene Säure und erfreut damit unsere Geschmacksknospen. Dazu kommen leicht jodierte Noten und Ansätze von Feuerstein frei. Speiseempfehlung:Rinder Rippe, Boeuf Bourgignon, Wildschweineintopf, Hirschfilet, Hase à la Royale.

Steckbrief

Alkoholgehalt
15% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2015
Land
Frankreich
Rebsorte
Syrah 70%, Carignan 25%, Grenache 5%
Region
Languedoc-Roussillon
Winzer
Domaine Lafage