Lagrein Rose Mitterberg 2019 DOC

Unser Ziel ist es, die Südtiroler Weinbautradition der Herstellung von Lagrein Rosé, auch bekannt als Lagrein Kretzer, zu erhalten und in die Zukunft zu führen.
Der alte Name "Kretzer" leitet sich von einem deutschen Wort für ein großes Sieb ab, mit dem der Traubensaft abgelassen wurde.
Da die Schalen der Beeren so reich an Farbe und Tanninen sind, werden diese Trauben auf einmal leicht gepresst, um eine helle Farbe für den Wein zu gewährleisten.

Alois Lageder
Grafengasse 9
39040 Margreid an der Weinstrasse, Italien