Colle Secco Pecorino Premium IGP 2012

Im Glas ein helles Strohgelb mit feinen, grünlichen Reflexen.Eine fruchtige Enthüllung eleganter Zitrusnoten und duftenden tropischen Früchten, wie Weißpfirsich, Mango und Salbei verschmelzen mit feinen Nuancen weißer Blumen. Die Eindrücke der Nase finden sich am Gaumen wieder, dazu kommt eine vollmundige Struktur, die mit einem nachhaltigen und leicht balsamischen Finish am Gaumen haftet.Rebs.: 100% PecorinoPasst zu allen Fischgerichten. Sehr lecker zu frischem Käse und Mozzarella.

Cantina Tollo
Viale Garibaldi 68
66010 Tollo, Italien