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Chalk Hill McLaren Vale Luna Shiraz 2015

Ein gut strukturierter Wein mit ausgewogenem Geschmack, der dunkle Beerenfrüchte mit dunklen Schokoladennoten zeigt.
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Inhalt: 0,75 Liter (26,40 € / 1 Liter)
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Beschreibung

Farbe: Dunkelviolett mit leuchtend roten Reflexen In der Nase: Angenehmer Duft dunkler Beerenfrüchte, blumige Noten, mit einem Hauch von gerösteten Nüssen und Gewürzen. Geschmack: Ein gut strukturierter Wein mit ausgewogenem Geschmack, der dunkle Beerenfrüchte mit dunklen Schokoladennoten zeigt. Ein langer anhaltendes Finish. Speiseempfehlung: Lammkoteletts mit Shiraz Jus. Anmerkungen zum Weinhersteller: Die Shiraz-Trauben wurden bei Aroma- und Tanninreife geerntet, dann zur Fermentierung entrappt, um viele ganze Beeren im Ferment für frische Fruchtaromen zu behalten und die weichen Tannine zu konservieren. Die Barbera-Komponente wurde ähnlich wie die Shiraz behandelt, obwohl sie 10 Tage auf Schalen lagerte und in älteren Fässern gereift war.  

Erzeuger

First Drop Wines
PO Box 64
Williamstown –
Barossa Valley, South Australia 5351

Steckbrief

Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2015
Land
Australien
Rebsorte
98% Shiraz, 2% Barbera
Region
Australien
Winzer
First Drop Wines