Can Blau 2016 - Cellers Can Blau

Die für die Herstellung dieser Weine verwendeten Rebsorten Cariñena und Garnacha haben ein Alter zwischen ca. 25 und 40 Jahren. Die Weinberge von Garnacha liegen auf einer Höhe von 2.000 m in der Gegend von Cornudella de Montsant auf Schieferböden, die Cariñena-Weinbergen in Darmós und Masroig auf Lehmböden und die Syrah-Weinbergen liegen auf Kalkböden.  Aromen von Holzrauch, Gewürzen, Weihrauch, Lavendel, schwarzer Kirsche und Pflaumen werden von einem runden, dichten Wein begleitet, der einen überragenden Körper und eine hervorragende Länge aufweist. Speiseempfehlung: Reis, Pasta (Nudeln, Spaghetti, Makkaroni), Gemüse, Pilze, gedünstetes Fleisch, Wurst, Schweinefleisch, Bratenfleisch, rotes und weißes Fleisch mit Saucen, Grillfleisch, junge bis mittelalte Käse.

GIL FAMILY ESTATES S.L.
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30520 Jumilla (Murcia), Spanien