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Brunello di Montalcino Annata 2017 DOCG Caparzo

Aristokratisch, elegant, wunderbar ausbalanciert.
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Beschreibung

Der große, weltweit gerühmte Klassiker "Brunello di Montalcino" ist der erste italienische Wein, der die Anerkennung der Ursprungsbezeichnung DOCG erhalten hat
Trotz Hilfe der fortschrittlichsten Produktionstechnologien wahrt Carpazo jedoch zugleich die traditionellen Methoden, die seit dem 19. Jahrhundert verwendet werden.
Der Brunello wird nach einer Lagerung von 36 Monaten in mittelgroßen Fässern aus slawonischem und französischem Holz in Flaschen abgefüllt.
Auf diese Weise bringt der Brunello, während langer Jahre korrekter Lagerung, seine elegantesten Eigenschaften zum Vorschein.

Rubinrote Farbe, die beim Sangiovese bei reifendem Wein zu Granatrot neigt.

Eindringliches Bukett, sehr umfassend und vielfältig, erinnert an Waldfrüchte.

Trocken, warm, zurückhaltend,harmonisch, mild und gleichzeitig herb, anhaltend.

Braten, Grillfleisch und Fleischspießen,Wildfleisch, Schmorbraten, reifem Käse.

 

Erzeuger

Borgo Scopeto e Caparzo SRL
S.P. del Brunello km 1 - 7- Loc.Caparzo
53024 Montalcino, Italien

Steckbrief

Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2017
Land
Italien
Rebsorte
Sangiovese
Region
Toskana
Winzer
BORGO SCOPETO E CAPARZO
Caparzo SRL