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BLA.BLA.BLA Komet Vino Bianco Alois Lageder 0,75L.

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Inhalt: 0,75 Liter (35,33 € / 1 Liter)
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Beschreibung

Was der Winzer über diesen Wein sagt: Petit Verdot wird auch bei uns, nach dem Vorbild Bordeaux, in einem kleinen Prozentsatz in unserem COR RÖMIGBERG Cabernet Sauvignon ausgebaut. Mit dem DOT · XV möchten wir die Rebsorte aus ihrem Schattendasein innerhalb des Bordeaux-Blends rausholen und sie in diesem ungewöhnlichen Umfeld, den Dolomiten, eigenständig ausbauen und dadurch besser kennenlernen. Herkunft: Weinhof Römigberg, nordwestlich des Kalterersees gelegen, 250 - 330 Meter ü. d. M. Unter Moränenablagerungen  mit vermehrtem Lehmanteil herrscht steiniger, schotteriger Dolomitkalk vorBereitung: Vergoren in geöffnetem gebrauchten Tonneau mit circa 1/3 Ganztraubenanteil. Maischekontakt für circa 2 Monate. Anschließende Lagerung in gebrauchten Barriques für 2 ½ Jahre. Schwefelgabe nach circa 9 Monaten. Nicht filtriert und ohne finale Schwefelgabe gefüllt.

Erzeuger

Alois Lageder
Grafengasse 9
39040 Margreid an der Weinstrasse, Italien

Steckbrief

Alkoholgehalt
11% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Land
Italien
Rebsorte
100% Blatterer
Region
Südtirol
Winzer
Alois Lageder