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Americano Rosso Contratto

Der Americano Rosso wird bei Contratto wie seine artverwandten Vermouth nach streng gehüteten, alten Familienrezepten aus dem 20. Jhdt. hergestellt. Auch die Machart und die verwendeten „Botanicals`` sind ähnlich: Es werden 25 verschiedene (davon 15
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Erzeuger

Contratto Vermouth
 

Beschreibung

Der Americano Rosso wird bei Contratto wie seine artverwandten Vermouth nach streng gehüteten, alten Familienrezepten aus dem 20. Jhdt. hergestellt. Auch die Machart und die verwendeten „Botanicals`` sind ähnlich: Es werden 25 verschiedene (davon 15 geheime) Kräuter und Gewürze wie Bitterorange, Chinarinde und Lorbeer mit ital. Brandy mazeriert und mit Weißwein, Zucker und etwas Zuckerkaramell, der für die kräftige rot-braune Farbe sorgt, zum Americano Rosso komponiert. Er ist im Vergleich zu den Vermouth jedoch etwas kräftiger, voller und süßer. -Als apéro auf eis mit zitronenscpalte oder orangenschale -Als Cocktail Napoli: 2 teile americano, 2 teile orangensaft, 3 teile Contratto Spumante „For england`` servieren auf eis. Zutaten : Weißwein, Zucker, Weinbrand, Wasser, fünfundzwanzig aromat. Kräuter & Gewürze, Zuckerkulör (Karamell)

Steckbrief

Alkoholgehalt
16.5% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Land
Italien
Winzer
Contratto Vermouth